Dyrkning af Kiwanano

Kivano er en eksotisk frugt af afrikansk afstamning, som nu er blevet meget populær. På anden måde hedder det også en afrikansk agurk eller hornmelon, da der på ovnen af ​​denne ovale formede frugt er torner i form af horn. Kivano er en græsklædte liane af græskarfamilien, underarter er en agurk. Dens hud er gul-orange i farve, og kødet er geléagtig med en tærtsmag. Dette usædvanlige udseende og form tillader ikke at forvirre det med en anden eksotisk frugt.

Fordelene ved kiwano

Denne frugt har en universel sammensætning. Den indeholder vand, kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, aske i forskellige mængder. Desuden frugten er rige på vitaminer A, B, C, samt makro- og sporstoffer (jern, calcium, zink, kalium, magnesium, mangan). Kivano betragtes som et kalorieindhold, så det bruges til kosternæring.

Hvad andet er nyttigt for denne frugt?

  • En sådan frugt giver fuldt ud menneskekroppen med næringsstoffer, som er yderst nødvendige om vinteren. Hvis du regelmæssigt indeholder det i din kost, kan du hurtigt styrke immuniteten.
  • På grund af det faktum, at pulpen indeholder en stor mængde vand, opretholdes dets balance i kroppen på det rette niveau. Det høje indhold af kalium toner musklerne og påvirker bedst hjerteets arbejde.
  • Selvom denne hornede melon smager meget sødt, kan den forbruges af mennesker, der lider af diabetes mellitus. Det anbefales endda at inkludere det i kosten til patienter. Da denne agurk har et lavt kalorieindhold, kan det konsumeres af mennesker, der er slankekure.
  • Folk, der lider af fordøjelsessystemet sygdomme bør drikke kiwano juice. Fiber indeholdt i frugten absorberes godt, fremmer stimulering af intestinal peristaltik og fjerner giftige og skadelige stoffer fra kroppen.

Teknologi af voksende kiwano fra frø

Voks denne eksotiske agurk på mange måder. Mange foretrækker at bruge frø til dette formål, som er sådet en måned før deres landing på et fast sted, der falder i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. En dag før såning gennemvædes de i en beholder med en forberedt opløsning af natrium humat eller epine-ekstra.

Så snart frøene svulmer, placeres de i en gryde eller anden beholder med en diameter på mindst 8 - 10 cm, fyldt med næringsjordblanding. Inden de plantes i det åbne område, holdes frøene bedst i to uger i et drivhus. Frøplanter transplanteres til sengene, når jorden ikke fryser længere.

Plant kiwana i to eller tre rækker, som skal være mindst 40 cm fra hinanden. Samme værdi skal anvendes på skud.

Transplantere planten på det åbne land, bør du vælge et sted, der vil beskytte plantene mod vinden og direkte sollys. Selvom denne eksotiske agurk anses for termofil, tolererer den ikke den varme sol. Brænder vises hurtigt på bladene, og æggestok og blomster kan falde.

Kivanoi elsker løs, lys og vandgennemtrængelig jord. Tørke og overdreven fugtighed for ham er dødelig. Stænglerne er bundet til lodrette stande, og når de vokser, snoet.

For ikke at ødelægge kimplanterne, men også for at opnå smukke frugter, bør man overholde de grundlæggende regler for omsorgen for den afrikanske agurk.

Weeding og vanding

Jord omkring planten skal konstant løsnes, udrydde ukrudt og udføre regelmæssig vanding 2 - 3 gange om ugen.

Yderligere gødning

Denne agurk er meget glad for fodring, som skal gøres regelmæssigt, ved hjælp af denne mullein eller infusion af urter fortyndet med vand eller kyllingdråber. Det er nødvendigt at skifte organisk befrugtning med mineral ved anvendelse af komplekse mineralgødninger. Ikke-rodforbindelser med forskellige sporstoffer er også nyttige.

topping

Med stærk fortykning er det nødvendigt at klemme sideskuddene på æggestokken, og vagina er skåret helt ud. De unge æggestokke, der dannes, fjernes efter en dag eller to, og dette skal ske så hurtigt som muligt, så nye frugter vokser hurtigere. I slutningen af ​​vækstsæsonen høstes alle frugterne, og kiwanaen er lagt i kompost.

Hvordan man kan spise denne frugt?

I hvilken form kan du bruge denne eksotiske agurk? For at få størst mulig gavn af det, er der en frugt nødvendig, når den først blev rippet. I dette tilfælde bevarer det vitaminer PP og ascorbinsyre, som har størst indflydelse på immunsystemet.

Kivanoe giver den originale smag af vareni og compotes. Tæt grøn pulp bruges til salater og desserter. Rydde skiver kan dekoreres:

Mange foretrækker at bruge huden på en eksotisk agurk, da den indeholder mange sådanne elementer som:

I moderne madlavning frugter bruges til at forberede forskellige retter, og hvis du spiser frugten i sin rå form, er det nødvendigt at smide alle de frø og pulp af alle vælge en ske. Brugen af ​​hornmelon forårsagede ikke nogen skade. Men folk er tilbøjelige til allergiske reaktioner, første gang denne frugt skal spises med forsigtighed, bedst af alt i små stykker.

Således er dyrkning af sådan eksotisk frugt fra frø i vores land helt inden for alles magt. Korrekt pleje af det vil sikre en fremragende høst. Kivano vil ikke kun berige diætet, lave retter duftende og usædvanligt, men takket være et stort antal nyttige stoffer vil det godt styrke immuniteten.

Frugt kiwano - appetitvækkende tropisk eksotisk på stedet

I butikkerne er der mange eksotiske frugter, der kan dyrkes derhjemme. En kiwanofrugt fra Afrika har en usædvanlig form og udseende, så forvirrende det med noget andet er simpelthen ikke realistisk. Indvendigt består den af ​​gelé med frø.

Kiwano - beskrivelse

Eksotisk frugt kaldes også en afrikansk agurk eller hornmelon, da der er bumser på overfladen. Plant - urteagtige klatrer, som når en længde på 3-5 meter er værd at finde ud af, hvor Kiva vokser, så vokser denne kultur i landene i Mellemamerika, Israel, New Zealand og i andre områder med et lignende klima..

  1. Denne en-årige creeper har krybende og krybende stængler, som er skøre og pubescente.
  2. Bladene er dissekeret, og blomsterne er store og gule, og udad de ligner vandmeloner.
  3. Halvfjerds dage efter, at frøene har sået, vil det være muligt at høste frugter, der er ca. 15 cm lange. De kan være gule, orange eller røde. Smagen af ​​en gelélignende pulp er et sted mellem en banan og en agurk.

Man kan ikke men være opmærksom på, hvad der er nyttigt for kiwanofrugten, som består af 89% vand, hvilket medfører lavt kalorieindhold. De vigtigste egenskaber omfatter følgende oplysninger:

  1. I områder hvor frugter dyrkes, anvendes kødet som et middel, der fremmer hurtig helbredelse af sår. Det antages, at det hjælper med at rense kroppen af ​​mulige toksiner og toksiner.
  2. Med regelmæssig brug kan du styrke immuniteten og tone kroppen.
  3. Frugtmassen indeholder vitamin A, C og gruppe B, og disse stoffer er vigtige for kroppens korrekte funktion.
  4. Nyttig kivano i nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen og hjerte-kar-systemet, fordi det indeholder en masse kalium.
  5. Frugten har en positiv indflydelse på hudtilstanden, øger dens elasticitet og aktiverer processen med cellegenerering.
  6. Kivano er det ideelle produkt til dem, der ønsker at tabe sig.
  7. Brug massen til kosmetiske formål, så gør masker, der har en toning og stramning effekt.

Mange mennesker er interesserede i, hvordan man korrekt spiser en kiwanofrugt, så du kan bruge den til at forberede forskellige retter, for eksempel snacks, salater og desserter. Frugt skal skæres i halvdele og en ske til at fjerne kødet. Kork kan tørres og bruges som dekoration eller skåle til dessert. Kivano kan spises frisk, samt betning og saltning.

Dyrkning af kiwano fra frø i haven og hjemme

Plantemateriale kan fås på to måder: at købe dem i en butik, men det er ikke så nemt at finde dem eller tage dem ud af moden frugt, skylle, tørre og holde i næringsopløsning. At dyrke en kiwano derhjemme, følg dette mønster:

  1. Sug frøene bedre i en opløsning af "natrium humat" eller "epin-ekstra". De skal svulme, hvilket er vigtigt for spiring. Det tager en dag.
  2. Planteforberedte frø anbefales i separate beholdere, og pottenes diameter skal være ca. 10 cm. Sæt i hver beholder en næringsjord, som skal løses.
  3. Plante frøene til en dybde på ca. 3 cm. Potter skal placeres i drivhuset i mindst to uger. Hvis dette ikke er muligt, dækker du beholderen med glas eller film. Det er vigtigt ikke at lade jorden tørre ud og undgå direkte sollys.
  4. Når skudene kommer frem, kan du fjerne glasset og forventer muligheden for at transplantere plantene.

Hvordan plantes en kiwano?

Du kan vokse en plante i et drivhus eller vente på en varm tid til at transplantere til en åben grund. Efter at have modtaget en god frøplantekiwano fra frøene derhjemme, kan du plante den i henhold til sådanne regler.

  1. Plantering i drivhuset skal udføres i to rækker, hvor afstanden skal være 40 cm. Mellem frøplanter i en række skal 35-40 cm være.
  2. Hvis kiwanafrugten dyrkes udendørs, anbefales det at vælge de steder, der er beskyttet mod vinden, og det er vigtigt at skabe et sted til vævning af creeper. Det er bedre at plante kimplanter nær en struktur eller et hegn. I dette tilfælde er den optimale afstand mellem kimplanterne 50-80 cm.
  3. Saplings skal være bundet med tvilling til lodret trellis. Som vækst skal hovedstammen drejes rundt med uret.

Hvis der er et ønske om at dekorere din altan eller loggia med et smukt vin og få mere lækker kiwanofrugt, så lav en kapacitet på 5-25 liter. Alle de anbefalede anbefalinger er relevante, og forskellen ligger i, at det vil være nødvendigt at udføre manuel pollinering af blomster. Det er nødvendigt at bruge en vatpind, overføre pollen fra mandlige planter til stigmatisering af kvindelige børster. Det anbefales at gennemføre proceduren inden kl. 12.00.

Hvornår skal man plante en kivana?

Det er allerede blevet nævnt, at planten er termofil, da den kommer fra Afrika, så kiwana tolererer ikke lave temperaturer og især frost. Spirer af horned agurk kiwano i et drivhus må plantes i midten eller i slutningen af ​​maj. Med hensyn til landingen i det åbne område skal vi vente, indtil frosten endelig opvarmes og frostperioden vil passere.

Kiwano - vækstbetingelser

At udvikle en vinstok og få en god høst er det vigtigt at udføre den rigtige pleje, der indebærer flere obligatoriske procedurer: vanding, befrugtning, løsning og så videre. Under dyrkning af kivana, når der er mange sidegrener, er det vigtigt at knibe skud på æggestokken. Blomstrer er bedre at fjerne helt. Unge æggestokke anbefales at blive taget af i to dage, så nye frugter vokser hurtigt. Når vækstsæsonen er overstået, høste frugterne og plante planten i kompost.

Melon kiwano - jord

Praktisk set for alle planter er jordens kvalitet af stor betydning. Der er flere funktioner til denne creeper:

  1. For at kiwanafrugten bliver hyppig gæst på bordet, er det nødvendigt at plante planten i løs grund, hvilket sikrer tilstrækkelig tilstrømning af luft og vand til rødderne.
  2. Jordens næringslag kan være lille, da rodsystemet ligger tæt på overfladen, nok 15-20 cm. Den modne blanding skal omfatte moden kompost eller humus.
  3. For at frugt kiwano i haven udviklede sig godt, anbefales det at bøje sig. Hvis mosen er organisk, er det ikke nødvendigt at tilføje gødning i vækstsæsonen.
  4. Det er vigtigt at fjerne ukrudt permanent og udføre løsningen af ​​jorden.

Kiwano i haven - vanding

Fugtigheden for denne frugt er vigtig, så lad jorden ikke tørre helt. Vanding skal være sådan, at jorden omkring planten var våd, men ikke for våd, fordi den ikke kan lide sumpen. Find ud af, hvordan man dyrker en kiwano, det skal bemærkes, at vandingsfrekvensen indebærer to-time vanding pr. Uge. Hvis sommeren er tørre, så kan du få brug for yderligere vanding.

Frugt kiwano - top dressing

Den eksotiske plante reagerer godt på befrugtningen, som skal gøres regelmæssigt. Det er bedre at bruge mullein eller infusion af urter, fortyndet med vand eller kyllingdråber. For at få store frugter af hornmelon kivano anbefaler erfarne gartnere alternerende organisk og mineral top dressing. Komplekse mineralgødninger er værd at bruge. Nyttig og bladbladet dressing med forskellige sporstoffer.

Melon kiwano - sygdomme

Eksotisk plante er berømt for, at det sjældent er syg, fordi det har gode beskyttende egenskaber. Hvis det er forkert at passe på en plante eller ikke at følge plantager, kan buske påvirkes af virussygdomme, for eksempel en agurkmosaikvirus eller en tobaksmosaikvirus. I sjældne tilfælde findes pulverlaks og fusariumsvampe på kiwana-planten. Hvad angår skadedyrene, kan lianerne blive påvirket af drivhus hvide fluer.

Hvordan dyrkes en kiwano (melano) for at få frugt?

Kiwanoens kultur (eller horned day) kom til os fra Afrika og er den nærmeste familie af agurk. Anlægget er en samme køn (dioecious) long liana (længden kan nå 5-6 meter), som i løbet af sommeren kan sprøjte et stort område. Bladene ligner agurk, kun meget mindre i størrelse.

Kiwanas frugter ligner en rund tyk agurk, kun med rygsøjler. De kan fjernes på stadium af teknisk modenhed - grøn og bruges som agurker (til marinering). Modne samme frugter erhverver en lys orange farve og smager ligner en frugt - en blanding af banan, citron og melon.

Grow kiwana kan være fra frø, stiklinger eller frøplante.

For dem, der skal dyrke kiwano på deres dacha, skal du overveje følgende grundlæggende regler:

  • god dræning af jord, kan Kivano absolut ikke stå for stagnation af fugt;
  • det er en plante med kort dagslys;
  • varme-elskende plante, temperaturer under 10-12 grader Celsius, hæmmer vækst og udvikling af planter, den optimale temperatur for kivano + 25 grader;
  • Kivan står ikke udkast;
  • vokser i mørkede områder hæmmer plantevækst;
  • kivano tolererer dårligt syrer;
  • Når der dyrkes kiwano i "lukkede" drivhuse, skal man engagere sig i bestøvning af planten.

Ud fra ovenstående er det tydeligt, at det er bedre at dyrke kiwano ved kimplante og i drivhus. I den åbne grund af kivano kan du forsøge at vokse kun i den centrale region i Rusland, i det sydlige Ukraine, i Moldova, og så hvis du er heldig med året. Ifølge mange gartnere er den bedste kivana sort den "grønne drage".

Frø til frøplanter skal sås i slutningen af ​​april (en måned før landing på et fast sted). Dagen før såning frøene gennemblødes i en opløsning af natrium humat. Swell frø straks anbringes i separate potter (da kivana ikke tolererer flere transplantationer). Frøene er plantet til en dybde på 3 - 3,5 cm. En gunstig væksttemperatur for frøplanter er 25 grader (og ikke mindre end 18).

Frøplanter overføres kun til et fast sted, når natttemperaturen ikke er lavere end 10 grader Celsius. Plantes ifølge skemaet 40 ved 40 cm - i drivhuset, hvis du tør at blive dyrket på åben mark, derefter lander kredsløb 60 ved 80 cm Når omplantning kimplanter på et konstant behov for at binde direkte til den lodrette støtte og periodisk strammes omkring hovedstammen vokser..

Pleje af planten:

  • regelmæssig løsgørelse af jorden og fjernelse af ukrudt;
  • periodisk vanding, som jorden tørrer (i varmen 2 - 3 gange om ugen);
  • permanent dannelse af planten - det er nødvendigt at klemme æggestokken med for stor fortykning, fjerne overdreven løv;
  • det er nødvendigt at gøre rettidig befrugtning med organiske gødninger (mullein eller infusion af urter fortyndet med vand 1: 5);
  • top dressing med komplekse mineralske gødninger, som skal skiftes med organiske gødninger;
  • top dressing hver 10 dage;
  • For at øge antallet af frugter anbefales det at tage billeder oftere i form af unge skud (4 til 7 dage gamle), mens de forlader et par frugter indtil fuld modning.

Derudover kan kiwana dyrkes på loggiaen. For at gøre dette skal du bruge en kapacitet på mindst 10 liter (bedre end 25 liter). Og du skal huske at i dette tilfælde bliver du nødt til at bruge metoden til manuel pollinering, da du kan bruge en blød lille børste. Den mest levedygtige pollen i kivano klokken 12 om eftermiddagen.

Et andet træk ved kivana er modstand mod mange sygdomme i græskarafgrøder, og skadedyr kan også lide denne plante.

Forresten er Anguria allerede en anden plante, hvis hjemland er Antillerne. Og det ser lidt anderledes ud, selvom det er meget ens.

Hvordan man kan vokse angry kan se her.

Hvordan man dyrker en kiwanafrugt fra et frø

I stigende grad på supermarkedernes hylder kan du se de usædvanlige frugter og grøntsager, der importeres fra forskellige lande. På trods af at sådanne delikatesser er forbudt dyre, er de nogle gange i stor efterspørgsel, snarere end de sædvanlige grøntsager og frugter. I dag vil vi diskutere den afrikanske frugt af kiwano, lære hvordan det er at bruge det, hvordan man dyrker det fra frø, hvor svært det er at dyrke det i din have.

Kendskab til eksotisk frugt

Afrikansk agurk kivano er ikke for ingenting, der kaldes, dens overjordiske grønne del er repræsenteret af en en årig creeper, som vokser i acceptable betingelser, og besætter større arealer end en almindelig agurk. Indledningsvis var kulturen almindelig kun i Afrika og Sydamerika, men i øjeblikket er frugten vokset i Vesteuropa og på Balkan. Dette skyldes ikke kun det faktum, at flere og flere mennesker vil diversificere den daglige ration af usædvanlige frugter og grøntsager.

Afrikansk agurk er resistent overfor de fleste skadedyr og sygdomme, hvilket gør det muligt at spare penge på bekæmpelsen af ​​sidstnævnte.

Først og fremmest er alle interesserede i, hvad frugt fra en eksotisk kultur er. Du kan give mange analogier af, hvordan en kiwanofrugt ser ud: en lille hornmelon, en gul agurk med nåle, endda en slags lukkede "kæber" af en flycatcher plante. Den største forskel fra den sædvanlige agurk til os er en meget tyk skræl, som er så svært at bide med tænder som en skræl melon eller tyndt vandmelon.

Det er derfor, at mange tror, ​​at det meste af produktet efter rengøring vil gå i skraldespanden, derfor vil kun en lille del af papirmassen forblive, hvilket ikke dækker omkostningerne.

Et vigtigt spørgsmål er smagen af ​​en hornmelon. Kivanoe har en særlig smag, der ikke kan identificeres med nogen velkendt frugt, ligesom du først prøvede en banan og forsøgte at sammenligne den med, hvad der kan vokse i haven. Generelt har frugterne en tilstrækkelig mængde fugt og sød og sur smag, som slukker tørst godt. Prøv det for første gang, du vil føle dig som en agurk, melon, banan og lime, men hver person har sin egen analogi, så i dette tilfælde afhænger alt af subjektiv mening.

Forberedelse af frø inden plantning

Før såning skal frøene gennemblødes i en dag i en forberedt opløsning af natrium humat. For at gøre dette køber vi en gødning i en specialbutik, der har et identisk navn (bland det ikke med det humane kaliumhydroxid).

Du kan også bruge gødningen "Epinastra", som giver samme effekt.

Frø til frøplanter

Bare sig at du ikke kan så direkte ind i det åbne område, selvom du bor i sydlige breddegrader. Husk, at der i foråret kan være alvorlige temperaturændringer, derfor er der risiko for, at alle plantagerne øjeblikkeligt tabes.

Når inokulumet har svulmet, skal det placeres på et varmt sted, indtil det er kogt i 2-3 dage. Selvom dette stadium ikke er obligatorisk, vil det øge chancerne for spiring.

Frøplanter på udplantninger udføres i slutningen af ​​april og i begyndelsen af ​​maj for at blive overført til det åbne jord på et tidspunkt, hvor temperaturen ikke falder under 10 ° C, og dets svingninger ikke har en stor amplitude. Plantefrø skal købes i nærende, løs jord. Der anvendes en lille enkeltbeholder, hvis diameter ikke overstiger 10 cm.

Pleje af afgrøder

Efter at have kivano sået, diskuteres der yderligere voksende derhjemme.

Ud over ovenstående skal du løsne jorden og holde jorden fugtig. Så du vil opnå optimal vækst, som i fremtiden vil give dig mulighed for at få en høst tidligere.

Plantning af kimplanter på et fast sted

Dernæst diskuter finesserne ved at plukke en afrikansk agurk på en åben grund. Lad os angive det bedste sted og overveje de dårlige muligheder.

vilkår

Afstigning udføres efter 3-4 uger, afhængigt af væksten og udviklingen af ​​kimplanter. Hvis du ikke er sikker på, at der vil være en tilstrækkelig temperatur om natten, så dyb planterne under en film eller i et drivhus.

Vælg en placering

Kivano kræver en stor plads, fordi den har accelereret vækst og "kryber" ganske hurtigt. Men som det almindelige agurk forhindrer det ikke støtten, så produkterne var nemmere at samle.

Landingsordning

Optimal landing anses for at være sådan, hvis den er på 1 kvm. Der er ikke mere end to buske. Standardordningen for plukning er 40x35 cm.

Sådan plejer du en afrikansk agurk

Lad os nu tale om omsorg for en afrikansk agurk i det åbne. Vi vil diskutere de vigtigste punkter, som buskernes produktivitet afhænger af.

Vanding, ukrudt, løsning

Vanding. Tror ikke, at hvis en plante fra Afrika betyder det for ham at "arrangere" Sahara i haven. Under sådanne forhold vil kiwana hurtigt dø, og du vil forspild din energi forgæves. Vand skal være mindst 2-3 gange om ugen, hvis gaden ikke er meget varm.

Hvis solen bager, så jorden springer, så vandrer vi den dagligt, kontrollerer jorden nær buskene for fugt med en pind eller specielle elektroniske enheder. Bemærk venligst at vanding udføres før solopgang eller efter solnedgang, ellers vil planten lide meget af sådan kunstvanding.

Lugning. Sørg for at fjerne alle ukrudtet i det område, hvor kulturen vokser. Vi glemmer ikke, at en stor mængde mineraler og næringsstoffer er nødvendige for at danne den grønne masse af kiwano, der trækker ukrudt fra jorden.

Løsning. Løsning giver dig mulighed for at give rødderne adgang til ilt. Det skal ske, når jorden er dækket af en skorpe. For dette er en tidlig morgen eller aften bedre. Om eftermiddagen kan du ikke gøre det, ellers vil dine handlinger føre til fordampning af en stor mængde fugt fra jorden.

Pinch skyderen

Hvis du vokser en hornmelon ikke som en dekorativ plante, så er prischipka et obligatorisk trin. Nødvendigt at klemme sideskuddene, ellers vil mængden af ​​grøn masse påvirke frugtlaget. Vi danner buskene, så de ligner en cirkel eller, hvis de er udtænkt, strækkes ud i en sammenhængende linje.

Hilling

Det er dog ikke en vigtig del af plejen, men hvis jorden er overophedet i en dag, eller det er også ekstremt overkølet natten over, så bliver det ikke ondt at bruge hilling for at beskytte rødderne mod overophedning eller overkøling.

Hilling hjælper også med at bevare fugt i jorden, hvilket især gælder for sydlige breddegrader, hvor sommeren er meget varm.

Yderligere gødning

Top dressing er obligatorisk, og du skal gøre ikke kun økologisk, men også "mineralvand" for at sikre hurtig vækst og behovet for grøn masse. Fra organikken kan der laves infusion mullein, kyllinggødning eller græs. Fra mineralske gødninger er det bedre at give præference til komplekse gødninger, som omfatter NPK-komplekset.

strømpebånd

Hvis du bruger en støtte, så kan du lodret binde hovedstammen som en bietøvet agurk. Så du kan sætte massen op og spare området. Du kan også bruge en agurk mesh, som er fantastisk til kiwano.

Du kan gøre uden en strømpe, men i dette tilfælde vil lianen tage meget plads, og når det vokser i et drivhus uden en strømpe, vil det bestemt ikke gøre det.

høst

Frugter begynder at samle i august, når de bliver gule. På dette tidspunkt er de godt bevarede, men smagen går ikke godt, fordi de smager som en overgroet agurk. For at få de mest lækre frugter, skal de skæres i det øjeblik, hvor de bliver lyse appelsiner. Du behøver ikke vente på at samle et stort antal frugter på én gang, fordi det hæmmer dannelsen af ​​nye.

Efter høsten opbevares "hornede agurker" i højst seks måneder uden frysning eller nedkøling.

Hvordan man spiser kiwano frugt

Fortæller om, hvordan man dyrker en kiwana, det er værd at nævne, hvordan man kan spise denne frugt.

Som du måske har gættet, er skræl ikke brugt til mad, så det skal fjernes. Den spiselige del er dog så øm, at det ikke vil være muligt at adskille det fra huden som orange skiver. Derfor er frugten skåret i to dele, og geléet "påfyldning" vælges med en ske. Derefter kan den hældes eller sødes, tilsættes til forskellige retter. Hvis du kan lide smagen af ​​frugt, så kan du spise uden at blande med noget.

Dette konkluderer vores diskussion om en interessant "fætterens bror", som er tilrådeligt at vokse ikke kun til salg, men også til personlig brug. Det er værd at huske på, at alle de beskrevne regler skal overholdes for at opnå en god høst, som ikke kun vil variere i smag, men også til brug for organismen.

Afrikansk vidunder - kiwano

Hej, kære læsere!

I rækken af ​​russiske sommerboere i 2013, en ny spiselig kultur fra familien af ​​græskar. Kivano (en afrikansk agurk, horned eller gelémelon) er indfødt i Sydafrika. Denne plante er ofte forvekslet med den antilleanske agurk (anguria), som i udseende af frugten er meget meget lig den afrikanske agurk. Men i den antilliske agurk ligner bladene vandmelon, og i kivana ser bladene ud som agurk, men mindre.

Hvad kan være attraktivt for kivans for os sommerboere? Den oprindelige, usædvanligt produktive afgrøde kendetegnes ved høj udholdenhed og modstandsdygtighed mod skadedyr og sygdomme. Jeg har vokset en kiwana i mit eget landhus i et drivhus i to år nu, og jeg er meget tilfreds med resultaterne. Den skrøbelige snoede liana med en tynd furrowed stamme når op til 5 m. Bladene er mindre end agurk, men ligner dem i form.

Kiwanas rødder er overfladiske, dårligt udviklede, blomster er små, gule, talrige. På grund af overfladiske og uudviklede rødder anbefales det ikke at løsne kiwanoen, det er bedre at bevare fugtigheden i jorden omkring planterne. Frugter på lange peduner, grøn, oval, størrelsen af ​​et gåsæg, tuberkulat. Moden frugt er gul og tiltrækker et smukt udskåret mønster. Frugterne af nogle sorter har store tuberkler med mørke, ikke stikkende torner.

Frøene er små, flade, indkapslet i saftigt pericarp, når de modnes i cremefarve, forbliver i modsætning til, når de opbevares ordentligt op til 8 år.

Unge æggestok i 4-6 dage gamle kan spises friske, i salater, anvendt med succes til at forberede ikke kun søde, men krydret mad, tilføjer i kompot og syltetøj lavet af frugt og bær, salt og marinere, ligesom agurker. Smagen er meget lækker og lækker. Nikker, sammenlignet med agurker, indeholder meget mere nyttigt for organismen af ​​stoffer (organiske syrer, R-aktive midler, ascorbinsyre, sjældne mineralsalte).

Frugterne af den afrikanske agurk bruges til at behandle gastrointestinale sygdomme, for at forbedre kardiovaskulær aktivitet som et helbredende middel i udskæringer og forbrændinger i kosmetologi. Yoghurt med kiwanajuice er meget nyttig, fordi den indeholder en masse kalium.

Når moden vokser, vokser frugterne betydeligt og kan opbevares ved stuetemperatur i op til 6 måneder. Pulp af modent kivano grønlig, spiselig, sød og sur til smag. Spørgsmålet opstår, hvorfor er sådan en værdifuld og uhøjtidelig grøntsag stadig meget sjældent dyrket i vores russiske frugtplantager? Svaret på dette spørgsmål er meget enkelt. Indtil sidste år, var det ikke i området af vores sommer beboere anerkendte sorter nikker, og forsøg på at dyrke denne plante fra "oversøiske" sorter ofte endte i fiasko, da afrikansk agurk kommer fra tropiske lande, og den har brug for en kort lys dag, hvilket er typisk i sommerperioden for lande, der ligger nær ækvator.

Men med fremkomsten i 2013 i staten register over udvælgelsen resultater af Den Russiske Føderation af de første nationale sorter nikker - Green Dragon, har situationen ændret sig. Dyrkning af denne række kiwano er mulig med en lang lys dag, frugtbærende begynder to måneder efter fremkomsten af ​​spirer, og det kan dristigt dyrkes i lukket grund, selv i Sibirien. Dette er en årlig dioecious plante af græskarfamilien, med en vegetativ periode fra skudd til modenhed af frugter på 75-86 dage. Smagen af ​​kiwanmasse ligner smagen af ​​citron og ananas med en udtalt aroma af melon. Frugtbarhed af modnet frugt - op til 6 måneder efter fjernelse. Udbytte op til 4 kg pr. Kvadratmeter. m.

Når man dyrker en kiwana, er det nødvendigt at omdirigere et sted med godt drænet jord og moderat forsynet med næringsstoffer. Denne plante er termofiløs og fotofiløs. For normal vækst og udvikling af anlægget er temperaturen 21-26 grader. Det er uacceptabelt at dyrke kiwano i skyggefulde områder eller på steder med sur jord.

Hvis de centrale regioner i Rusland får en varm sommer, så frugter planten mod det åbne jord. Når der dyrkes udendørs, hvis der er andre græskarkulturer i nærheden, kan kiwanoen støves med dem og danne interspecies hybrider.

Frø til frøplanter skal sås i 20-25 dage før landingen af ​​kiwanoen til et fast sted (normalt i midten af ​​april-begyndelsen af ​​maj). Før såning af frøene, anbefales det at suge i en opløsning af immunocytophyt eller humat af natrium i 35-45 minutter. Plantering udføres bedst i separate tanker i en letvægts jordblanding til en dybde på 2-2,5 cm.

Frøplanter plantet i et drivhus eller under en midlertidig dække film skal være tidligst den 20. maj, og når den passerer truslen om nattefrost kan gøres plantning kimplanter i åbent terræn (efter juni 5). Afstand mellem rækker 55-65 cm, mellem planter 35-40 cm.

Omsorg for kiwana er en regelmæssig vanding (2-3 gange om ugen), mulching jorden rundt om planterne, ukrudt og gødning af organiske og mineralske gødninger hver 12-14 dage. Øverste dressing med organiske gødninger (mullein eller kyllingedyr) bør skiftes med befrugtning med mineralsk gødning, bedre kompleks med mikroelementer.

Under gunstige betingelser vokser kiwanen meget hurtigt og forgrener sig hårdt. Planter skal formes og bundet til en lodret trille. Når vi danner et meget stort antal unge skud, klipper vi dem på æggestokken, og skud med kun de mandlige blomster fjernes helt.

Pollination af kiwanoen under gunstige vejrforhold ved insekter er meget aktiv, især denne biplante. Hvis du ønsker at få flere unge frugter, høste hver dag, så vi øger udbyttet af kivana (op til 200 stykker fra en plante). Hvis du dyrker de modne frugter på planten, vil udbyttet blive meget lavere.

Fans af eksotiske planter kan dyrke en kiwana i en loggia eller på en balkon i store beholdere (15-25 liter) fyldt med næringsrige jordblandinger. Er ingen selvbestøvede sorter af afrikansk agurk, bestøver planter, når der dyrkes i glas lukket loggia nødt til manuelt, med en pensel. En voksen plante med modne smukke frugter vil dekorere balkonen eller loggiaen, og senere vil kiwanofrugten være nyttig til nytår og familieferie.

Forfatter: Ekaterina Pavlova

Jeg håber du har læst materialerne i denne artikel med interesse, og det viste sig at være nyttigt. Måske er materialerne beskrevet i artiklen kontroversielle, og du er uenig i noget, så del din mening i kommentarerne. Hvis emnet du er interesseret i, og del forfatterens synspunkt, kan du dele disse materialer med dine venner i sociale netværk ved hjælp af knapperne under artiklen. Og også på bloggen er der en gratis abonnementsformular, så du kan få de første nye artikler om dyrkning af grøntsager på din e-mail-adresse:

Kiwano vokser fra frø

Biologiske oplysninger

Faktisk er kiwano-frugten frugten af ​​en årlig urteagtige liana. Henviser til familien Ogurtsov, familien Tykvennyh. Bemærk straks, at denne ret har mange navne: Horned melon, engelsk tomat, afrikansk agurk, angur. Som dette oversøiske mirakel ser ud, kan du se på billedet.

Om ejendomme

  • Der er kivans meget nyttige, især for børn. Den indeholder vitaminer og vitale mikroelementer. Det meste frugt er rig på kalium og beta-karotinom.Pri han henviser til lav-kalorie produktam.Rekomenduetsya at bruge for folk, der lider af forskellige hjerte-kar-sygdomme og ozhireniem.Ego kan administreres i kosten på en bred vifte af kostvaner, herunder dem, der er rettet at reducere vægten. Hvordan spise kiwano med maksimal fordel? Selvfølgelig har den i sin rå form en gavnlig virkning på immunitet, da den indeholder vitamin PP og ascorbinsyre.

Til agrarians for en note

  1. Dyrkning af kiwano er under magten hos enhver elsker-gartner. Først skal du sætte frø i en fugtig klud til at sutki.Zatem seedet i pot drevet af mikronæringsstoffer pochvoy.Peremestit spirer i åbent terræn kan kun være efter det sidste indtil zamorozki.Poskolku sagde planten er ingen anden end den største klatrer, du har brug for backup Du skal passe på ligesom resten af ​​græskar. Vækst vil være mere produktiv i et solrigt område, beskyttet mod vinden.

Tips til gourmeter

Hvis du ikke kan forestille dig, hvordan du spiser kivana, skynder vi os til at forsikre dig: der er ikke noget svært i dette.

  • Kan bruges i ren form ved at rydde kozhuru.Esli Horned melon skåret på tværs af og rengør krummen, få dekorative stakanchik.Plod går godt med en række frugter, at være en del af lette salater og desertov.Sok tilsættes mange cocktails, i særdeleshed, kan molochnye.Lomtiki bliver en fremragende tilsætning til skaldyrsretter. Der er en kiwanafrugt med is eller blød ost.

Kort sagt, dette, som endnu et lidt kendt produkt, kan harmonisk passe ind i din kost. Og så du kan finde denne afrikanske agurk på hylderne i butikken, foreslår vi at gennemgå det igen på billedet.

Relaterede artikler

Kivano - voksende skæv agurk

Sendt den fre, 15.11.2013 - 13:48 af Zlovreda

Kivano, hvis dyrkning for størstedelen af ​​sommeren beboere er en nyhed, er den nærmeste relative af en almindelig agurk. I mange kilder kaldes denne plante af en eller anden grund Anguria, hvilket er helt forkert.

Det er ikke kun to forskellige kulturer, men stammer fra forskellige dele af verden. Anguriens hjemland eller Antillernes agurk (Latin Cucumis anguria) er Antillerne, der også findes i andre regioner i Sydamerika. Kivan (Lat.

Cucumis metulifer) kommer fra Afrika. Planten er en liana på op til 5-6 m lang, hvilket forgrening er i stand til at sprøjte et stort område. Blade ligner små kopier af agurk.

Planten er dioecious, monoecious. Kiwanas bruges både i rå form og i syltede. Moden frugt ligner en tyk orange agurk med store bløde rygsøjler. Deres smag ligner en banan eller citron blandet med melon.

Til pickling brug en 3-4 dag ovarie, som også kan bruges i stedet for agurker. Angury er ikke en kiwana. Som en almindelig agurk er en kiwana et ægte lagerhus af kalium.

Derfor er dens frugter brugt til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Voksbelægning, dannet på modne frugter, giver dig mulighed for at holde dem i flere måneder.

Når man dyrker en kiwano, er hovedproblemet en lang lys dag

Denne kultur refererer til de såkaldte planter af en kort dag. I praksis betyder dette en for lang periode med vegetation: Planterne begynder at blomstre sent, og frugten indstilles ikke til frosten. Det sparer ikke engang brugen af ​​drivhuse.

Udgangen er dyrkning af kivana sorten kaldet "The Green Dragon". Den kommer i opfyldelse uanset længden af ​​dagen: To måneder efter fremkomsten af ​​skudene bliver de første blomster dannet. Denne plante er meget termofil, selv lave temperaturer (mindre end 10 grader) er skadelige for unge planter.

Derfor er kiwano dyrkning i lukket jord den eneste mulighed i russiske forhold. Dette rejser et andet problem: Hvis der for en drivhuskomkommer er der særlige syv-partenokarpiske sorter, der danner en æggestok uden insektbestøvning, så er der ingen sådanne insekter.

Derfor skal pollinationen gøres manuelt med en blød børste. Det er bedre at dyrke kiwanolen i et drivhus. Frøene skal plantes i kopper med jordblanding efter at være blevet behandlet med ravsyre eller epin.

Til spiring kræver en temperatur på mindst 18 grader, det optimale til dyrkning af kimplanter - 25 grader. At skynd dig med en afgrøde er det ikke nødvendigt: at plante i en jordspirer er det kun muligt, når natttemperaturen etableres på et niveau ikke mindre end 10 grader.

Ellers vil overeksponerede frøplanter stoppe væksten og blive uegnede til brug. Ved dyrkning af en kiwana anvendes et agurknet, frugterne fjernes en gang om 2-3 dage. Fra tid til anden kan du udføre rod- eller bladbladet dressing med økologisk, kaliumsalt og sporstoffer. Som en agurk bliver denne plante en god dekoration af balkonen. Beholderen til dyrkning skal have et volumen på ca. 20 liter.

Kategori:

Hvilken slags plante er en kiwano? Fortæl os om dens dyrkningsmetoder. Plant - kivano kaldes også horned melon eller afrikansk agurk indfødt til Afrika, men tilhører familien af ​​græskar.

I øjeblikket dyrkes den i USA, Colombia og New Zealand. Planten er en 3-5 meter lang vinstok med tynde sulatestænger. Blomstrer meget rigeligt mandlige og kvindelige blomster. Kiwano har en gul, orange eller rød farve.

føtal længde er 15 cm Peel hård, læderagtige, dækket med bløde pigge, og inde i frugt -. geléagtige pulp med grønne bleggrønne semenami.Na nikker smag ligesom kalk og banan samtidigt. Fra det kan du lave mad eller saltning.

Når jeg forsøgte en milkshake med en kiwanas pulp. Jeg kunne godt lide det - oprindelige smag. Forresten indeholder frugterne kun få kalorier. Så for dem, der ønsker at tabe sig - bare nahodka.K Derudover har den en masse vitamin PP og ascorbinsyre.

Denne eksotiske kan også dyrkes i det centrale Rusland. Jeg kan gøre det uden meget besvær. Jeg sætter frø til en dag i en fugtig klud. Så så jeg i gryder med en let næringsblanding. I det åbne område planter jeg først efter trusselstrømmen.

Det sted jeg vælger er solrig, høj, beskyttet mod vinden. Da kivano er en stor liana, har den brug for rekvisitter.

Og hvis du bygger for hende gobelin, ville en sådan plantning ser meget privlekatelno.Esli du ikke kan slippe den hornede melon i det åbne land, så fortvivl ikke, du kan dyrke det direkte på din altan! Bare Plantet plante i en stor container (7-20 liter), vil det være nok til tider dressing 12-15 dney.Nesmotrya det faktum, at denne varme-elskende plante, i dagtimerne er det bedre at gemme sig fra solen for at undgå forbrændinger på bladene.

Hvert år på hylderne i supermarkeder er der nye eksotiske frugter og grøntsager. Selv køber en frugt til test, kan ikke alle elskere med tillid sige, at de holder en frugt eller grøntsag, og hvordan det generelt er rigtigt. En anden sådan nyhed er kivano.

Hvilken slags frugt er dette? Nogle mennesker tror, ​​at en kiwano er en frugt, som det er, som ingen virkelig ved. Andre er sikre på, at dette er en grøntsag. Og kun i en mening er alle en. Frugten, der ligner en pindsvin, er meget nyttig.

Hvordan man spiser kiwano og hvilken slags eksotisk plante er det? Dette skal forstås.

En interessant frugt

Kiwano frugt kaldes betinget. Faktisk er dette en grøntsag fra Pumpkin familien. Enkelt sagt, en nært slægtning til en almindelig agurk.

Det hedder på forskellige måder - en afrikansk stikkende agurk, en tobenet eller gelémelon. De, der kalder det den antilliske agurk eller angurier, er forkerte.

Disse er helt forskellige planter, der kan ses kun nogle ydre skhodstvo.Vyraschivayut hornede melon hele lande med et varmt tropisk klima, og er specialiseret opdrættet i New Zealand, USA (Californien), Israel og Kolumbii.Kivano - en årlig urteagtig klatreplante med tynd, men robuste stilke. I længden når den 5-6 meter.

Denne varmelovende plante er en kort lysdag, som kan dyrkes som en haveafgrøde og som en dekorativ liana. Kiwanens blade ligner agurk, kun mindre. I deres bihuler er der talrige gule blomster.

Ligesom resten af ​​græskar er de opdelt i mandlige og kvindelige. I hele vækstsæsonen er lianen rigeligt bærende frugt. Overholdelse af alle regler for pleje, med en buske kan du samle op til 200 frugter. For at opnå et sådant resultat er det rigtigt, hele tiden at skære grøntene ud.

Men udbyttet kan falde kraftigt, hvis mindst en frugt af kiwana forbliver og modner på vinen.

Hvordan dyrkes det i vores land?

Det er bedst at gøre det gennem planter. Før såning i puljen, skal frø til en dag blive gennemblødt i en næringsopløsning. Så snart faren for frost passerer, kan unge planter efter obligatorisk hærdning plantes i jorden.

Stedet for kivana bør beskyttes mod vind og direkte sollys. På trods af at planten er termofil, tåler den varme sol det ikke. Brænder vises hurtigt på bladene, og blomster og æggestokke kan falde. Kivano foretrækker lys, løs, gennemtrængelig jord.

Han tolererer ikke tørke og vandlogging dårligt. Stænglerne af planten har brug for støtte. Derfor er det ønskeligt at plante dem under et hegn eller binde med garn, og vride stammen regelmæssigt med uret. Som en mulighed kan du sprede nettet, som lianerne tykt spænder over.

På grund af den hurtige vækst og rigelige blade skal unge planter placeres i en afstand af 50-80 cm. Yderligere pleje af kiwano er enkel.

Denne regelmæssig vanding (især efter hver fjernelse af afgrøden), bioklip jorden (rodsystemet er svagt, mens løsne let beskadiget), lugning og gødskning hver 10-12 dage, og altid skal vekslede med organisk gødning mineral. Anlægget reagerer godt på bladplader med mikroelementer.

Sideskudd skal klemmes, især med stærk fortykning. I dette tilfælde fjernes stænglerne med hanblomster først og fuldstændigt.

Høsten fjernes hver 4-7 dage med den obligatoriske efterfølgende vanding. Denne plante har mange fordele, hvoraf det vigtigste er resistens mod sygdomme, der er karakteristiske for græskarfamilien. Men der er en ulempe. Kivano er meget følsom overfor de daglige temperaturændringer.

Men den første indenlandske sort - den "grønne drage" blev for nylig kommet til salg. Det blev bragt ud specielt til vores breddegrader. Udviklingen og væksten af ​​planter af denne sort afhænger ikke af dagslysets varighed og er mere modstandsdygtig over for lave temperaturer.

Derudover begynder de at bære frugt efter 2 måneder.

Dyrkning i rumforhold

Hvis der ikke er nogen haveplot - ikke skræmmende. Balkon eller loggia er perfekt til en kiwano. Hvordan vokse og hvad er det særlige træk ved at passe på ham i rummet? Først og fremmest skal du hente en gryde under planten.

Dens lydstyrke kan variere fra 5 til 25 liter. Det afhænger af området på balkonen. At fremkalde frugt i det lukkede rum på vinen, vil det være nødvendigt at udføre bestøvning med hånden ved hjælp af en pensel.

Dette sker kun om morgenen, når blomsterne er åbne og pollen er levedygtig. Formade frugter udsmykker perfekt altanen eller loggiaen.

Og hvad smager han som?

På trods af at kiwano kaldes gelémelon, er den ikke større end den gennemsnitlige orange i størrelse. Grøn med marmoreret skilsmisse er frugtens hud dækket af bløde rygsøjler. Når moden bliver, bliver kiwanen gul.

Afrikansk agurk er en meget vandig grøntsag. Dens grønne pulp er konsekvent lig med gelé. Derfor er den modne frugt har at redde hendes lozhkoy.Kislo nikker sød smag, som minder melon, banan og agurk på samme tid, indeholder en masse næringsstoffer og har helbredende egenskaber.

Dets kød er rig på kulhydrater, B-gruppe vitaminer, makro- og mikroelementer, de vigtigste er jern, zink, calcium, kobber, fosfor, kalium og magnesium. Og alligevel indeholder den ascorbinsyre. Langsigtet brug af kivano, især om vinteren, hjælper med at styrke immuniteten.

På grund af det lave kalorieindhold (kun 44 kalorier pr. 100 gram) anbefales det at spise personer, der er overvægtige. Og takket være kaliumindholdet er frugten nyttig til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Men på dette, slutter brugen i medicin ikke.

Fysisk kød har besværlige egenskaber og fremmer helbredelse og blødning. Kivan er værdsat og i kosmetologi - som en komponent, der er en del af ansigts- og kropsmaskerne. De har en stærk stramning og toning virkning på huden.

På grund af det øgede indhold af fiber stimulerer frugterne tarmmotilitet og anbefales til forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen. Med kemoterapi påvirker regelmæssig brug af juice gunstigt hårets tilstand, nedsætter og reducerer deres tab. Frugterne af hornmelon kan spises selv af diabetikere.

Hvordan bruges det?

Hvordan man spiser kivana afhænger af graden af ​​modenhed hos fosteret. Spis det både i grøn form og fuldt moden. Grøntene er saltede og marinerede ligesom agurker.

Kivanoe vil give en original smag til compotes og syltetøj. Men oftest frugter er spist rå. Dens tætte grønne pulp er tilsat til desserter og salater.

Raffinerede skiver er dekoreret med cocktails, sandwich og anden kurser. Hvordan man spiser kiwano, hvis den er moden? For at gøre dette skal du skære det i halvdelen og vælge hele papirmassen med en ske.

Derefter kan tomme halvdele ikke smides væk, men godt vasket. Hvis du lægger dem på piggerne som benene, bliver de til originale retter til servering af snacks eller et interessant tilbehør til at servere bordet. Mange er interesserede i, hvordan de spiser kivano i sit hjemland.

Den mest populære skål er en snack med skaldyr og ost. Det er udarbejdet simpelthen. Fisk og skaldyr skal blandes med blød ost og tilsæt kiwano. Nogle gange kan du undvære fisk og skaldyr.

Det er nok at skære osten i cirkler og dekorere dem med gelépulp af afrikansk agurk. Fra kiwana saften kan du tilberede en velsmagende og sund cocktail. For at gøre dette skal du tilføje citron eller appelsinjuice og slå dem i en mixer.

Server denne cocktail i et glas skind kivano.Posle brug af hornmelon registrerer ikke alvorlige konsekvenser. Og alligevel er folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, tilrådeligt at prøve første gang kiwano omhyggeligt, i små stykker.

opbevaring

Efter at have behandlet, hvordan man spiser kiwano, er det kun at sige, at modne frugter opbevares perfekt ved stuetemperatur i flere måneder, næsten til forår. Så de kan perfekt støtte immunitet hele vinteren. I sortimentet af russiske sommerboere i 2013 er der opstået en ny spiselig kultur fra græskarens familie.

Kivano (en afrikansk agurk, horned eller gelémelon) er indfødt i Sydafrika. Denne plante er ofte forvekslet med den antilleanske agurk (anguria), som i udseende af frugten er meget meget lig den afrikanske agurk.

Men antelki-agurkblade minder om vandmelon, og kiwana-bladene ligner agurk, men mindre. Hvordan kan det være attraktivt for landsbyboerne? Den oprindelige, usædvanligt produktive afgrøde kendetegnes ved høj udholdenhed og modstandsdygtighed mod skadedyr og sygdomme.

Jeg har vokset en kiwana i mit eget landhus i et drivhus i to år nu, og jeg er meget tilfreds med resultaterne. Den skrøbelige snoede liana med en tynd furrowed stamme når op til 5 m. Bladene er mindre end agurk, men ligner dem i form.

Kiwanas rødder er overfladiske, dårligt udviklede, blomster er små, gule, talrige. På grund af overfladiske og uudviklede rødder anbefales det ikke at løsne kiwanoen. Det er bedre at holde jorden omkring planterne for at bevare fugt.

Frugter på lange peduner, grøn, oval, størrelsen af ​​et gåsæg, tuberkulat. Moden frugt er gul og tiltrækker et smukt udskåret mønster. Frugterne af nogle sorter har store tuberkler med mørke, ikke stikkende torner.

Frøene er små, flade, lukket i skallerne saftig når den er moden cremefarvet, der spire ved korrekt opbevaring op til 8 let.Molodye æggestok i 4 - 6 dage gamle kan forbruges, anvendt med succes til fremstilling af friske, i salater, ikke kun søde, men også krydrede retter, tilsæt kompotter og syltetøj af frugt og bær, salt og marinere, som agurker. Smagen er meget lækker og lækker.

Kivano, i sammenligning med agurker, indeholder meget mere nyttigt for kroppens stoffer (organiske syrer, P-aktive stoffer, ascorbinsyre, sjældne mineralsalte). Frugterne af den afrikanske agurk bruges til at behandle gastrointestinale sygdomme for at forbedre kardiovaskulær aktivitet som helbredende middel til udskæringer og forbrændinger i kosmetologi.

Yoghurt med kiwanajuice er meget nyttig, da den indeholder meget kalium. Når moden vokser, vokser frugterne betydeligt og kan opbevares ved stuetemperatur i op til 6 måneder. Pulp af modent kivano grønlig, spiselig, sød og sur til smag.

Spørgsmålet opstår, hvorfor er sådan en værdifuld og uhøjtidelig grøntsag stadig meget sjældent dyrket i vores russiske frugtplantager? Svaret på dette spørgsmål er meget enkelt.

Indtil sidste år, var det ikke i området af vores sommer beboere anerkendte sorter nikker, og forsøg på at dyrke denne plante fra "oversøiske" sorter ofte endte i fiasko, da afrikansk agurk kommer fra tropiske lande, og den har brug for en kort lys dag, hvilket er typisk i sommerperioden for lande, der ligger nær ækvator. Men med fremkomsten i 2013 i staten register over udvælgelsen resultater af Den Russiske Føderation af de første nationale sorter nikker - Green Dragon, har situationen ændret sig.

Dyrkning af denne række kiwano er mulig med en lang lys dag, frugtbærende begynder to måneder efter fremkomsten af ​​spirer, og det kan dristigt dyrkes i lukket grund, selv i Sibirien. Dette er en årlig dioecious plante af græskarfamilien, med en vegetativ periode fra skud til modenhed af frugt på 75 til 86 dage.

Smagen af ​​kiwanmasse ligner smagen af ​​citron og ananas med en udtalt aroma af melon. Frugtbarhed af modnet frugt - op til 6 måneder efter fjernelse.

Udbytte op til 4 kg pr. Kvadratmeter. m. Ved dyrkning af en kiwana er det nødvendigt at omdirigere et sted med veldrænet jord og moderat forsynet med næringsstoffer. Denne plante er termofiløs og fotofiløs.

For normal vækst og udvikling af anlægget er temperaturen 21-26 grader. Det er uacceptabelt at dyrke kiwano i skyggefulde områder eller på steder med sur jord.

Hvis de centrale regioner i Rusland får en varm sommer, så frugter planten mod det åbne jord. Når der dyrkes i åbent terræn, hvis der er andre agurkeplanter, kan Kiva bestøve dem og danne interspecifikke gibridy.Semena frøplanter skal sås inden for 20 - 25 dage før omplantning til en permanent plads nikker (normalt i midten af ​​april - begyndelsen af ​​maj).

Før såning af frøene, anbefales det at suge i en opløsning af immunocytophyt eller humat af natrium i 35 til 45 minutter. Plantning udføres bedst i separate tanker i en letvægts jordblanding til en dybde på 2 - 2,5 cm.

Frøplanter plantet i et drivhus eller under en midlertidig dække film skal være tidligst den 20. maj, og når den passerer truslen om nattefrost kan gøres plantning kimplanter i åbent terræn (efter juni 5). Afstand mellem rækker 55 - 65 cm, mellem planter 35 - 40 cm.

Omsorg for kivana er en regelmæssig vanding (2-3 gange om ugen), mulching jorden rundt om planterne, ukrudt og gødning af organiske og mineralske gødninger hver 12. til 14 dage. Øverste dressing med organiske gødninger (mullein eller kyllingedyr) bør skiftes med befrugtning med mineralsk gødning, bedre kompleks med mikroelementer.

Under gunstige betingelser vokser kiwanen meget hurtigt og forgrener sig hårdt. Planter skal formes og bundet til en lodret trille.

Når vi danner et meget stort antal unge skud, klipper vi dem på æggestokken, og skud med kun de mandlige blomster fjernes helt. Pollination af kiwanoen under gunstige vejrforhold ved insekter er meget aktiv, især denne biplante.

Hvis du ønsker at få flere unge frugter, høste hver dag, så vi øger udbyttet af kivana (op til 200 stykker fra en plante). Hvis dyrket modnet frugter på en plante, udbyttet er betydeligt nizhe.Lyubitelyam eksotiske planter vokser administrerer nikker loggia, eller på en altan i store containere (15 - 25 liter) fyldt med en næringsrig jordblanding. Er ingen selvbestøvede sorter af afrikansk agurk, bestøver planter, når der dyrkes i glas lukket loggia nødt til manuelt, med en pensel. Voksen plante med smukke modnet frugter af originale dekorere en balkon eller loggia, og senere frugt nikker praktisk til jul og familie prazdnikov.Esche læse online relaterede artikler:

Yderligere Publikationer Om Planter